OpisAcai (Euterpe oleracea) je plod palme koja prirodno raste u amazonskom području Brazila. Plod je tamnoljubičaste boje i prirodno sadrži polifenole, antocijanine, vlakna, masne kiseline i druge biljne nutrijente.Acai bobice predstavljaju prirodan izvor antioksidativnih jedinjenja koja učestvuju u..